Autor:
lako 10 osoba
60 min
3564
Boem torta (3)

Sastojci

Za kore (x3):

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 1,5 kašika brašna
  • 14 kašika oraha
  • 1/3 štangle čokolade

Za fil:

  • 21 žumance
  • 21 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 l mleka
  • 100 g čokolade
  • 150 g badema
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1,5 puter
  • 150 g prah šećera
  • šlag (za ukrašavanje)

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno, orahe i istopljenu čokoladu. Lagano promešati kašikom. Ispeći 3 kore. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
  2. Žumanca, brašno, šećer i mleko skuvati na pari. Kada se ukuva podeliti na dva dela. U jedan deo dodati čokoladu, a u drugi bademe i vanil šećer. Kada se fil ohladi, dodati umućen puter sa prah šećerom. Filovati: Kora, taman fil, žuti fil, pa tako za sve tri kore. Odozgo ukrasiti šlagom kao ja ili posuti bademom.
Savet

Ovo je torta za moju tetku koja je otišla u porodilište da mi rodi batu. Zbog ove prilike su kore pečene u obliku srca. Ovo je njena omiljena torta :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari