Stracciatella torta po mom ukusu
Sastojci
Za podlogu (koru):
- 300 g plazma keksa
- 125 g margarina
- po potrebi soka od narandže
Za fil:
- 250 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- malo mleka
Za dekoraciju:
- po želji crne čokolade sa lešnicima
- po želji Kit Kat bele čokolade
- po želji mlevene plazme
Priprema
-
Istopiti margarin, a zatim dodati plazma keks i sok od narandže i sve dobro sjediniti. Od dobijene smese napraviti bazu, kao za Cheese cake.
-
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i dve do tri kašike hladnog mleka. Umućenom pavlakom filovati tortu, a zatim je staviti u frižider oko 10-tak minuta.
-
Istopiti čokoladu sa malo mleka i ostaviti da se malo prohladi. Iseckati Kit Kat čokoladice na kockice na otprilike 1 cm debljine. Prvo vadititi lešnike i nasumično ukrašavati tortu, a zatim kašikom vaditi čokoladu i šarati celu tortu unakrsno. Na kraju dodati kockice Kit Kat-a i posuti tortu mlevenom plazmom.
-
Staviti u frižider još par minuta da se dobro stegne i služiti. Prijatno!
Savet
Ovaj recept je nastao iz prevelike ljubavi prema italijanskom sladoledu i Plazma torti...neka vrsta miksa mojih omiljenih slatkiša :) Ono što volim kod ove torte je što ne treba puno vremena da se napravi, a izgleda odlično svaki put :)
Komentari