srednje 15 osoba
120 min
2655
Čoko plazma (2)

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 12 kašike brašna

Za natapanje kora:

  • 500 ml čokoladnog mleka

Fil I:

  • 300 g mlevene plazme
  • 1 velika čaša pavlake
  • 250 g šećera u prahu
  • 6 kašika šlaga

Fil II:

  • 500 g šlaga

Priprema

  1. Umutiti 4 belanca u čvrst sneg pa polako dodavati 4 kašike šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Zatim dodavati jedno po jedno žumance, mutiti i dalje. Na kraju dodati 4 kašike oraha i 4 kašike brašna i lagano promesati. Peći 200 C. Na isti način ispeći još 2 kore. Čoko plazma (2)
  2. 500 g šlaga umutiti na uobičajen način, od ovog šlaga odvaditi 6 kašika šlaga koje ćemo dodati filu I.
  3. Plazmu staviti u činiju pa joj dodatu šećer, pavlaku i 6 kašika šlaga sve dobro sjediniti. Čoko plazma (2)
  4. Filovati: Kora pa je natopiti sa čokoladnim mlekom - fil I - fil II - kora pa je natopiti sa čokoladnim mlekom - fil I - fil II - kora pa je natopiti sa čokoladnim mlekom - fil I - fil II.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari