lako 15 osoba
150 min
4273
Čokoladna torta (32)

Sastojci

Za kore:

  • 8 belanca
  • 8 kašika mlevenih oraha
  • 8 kašika seckanih oraha
  • 2 kašike brašna

Fil 1:

  • 8 žumanca
  • 8 kašika šećera
  • 150 g Menaž čokolade
  • 200 g margarina

Fil 2:

  • 300 g šlaga
  • 50 g crnog evrokrema
  • po potrebi kisela voda

Priprema

  1. Korice: umutiti 2 belanca sa 2 kašike šećera u čvrst šam. Umesati 2 kašike mlevenih oraha i pola kašike brašna. Kalup 20 cm. obložiti pek papirom i posuti sa 2 kašike seckanih oraha pa izliti smesu za koru. Peći na 200 C dok neporumeni. Tako pripremiti još 3 kore.
  2. Za fil I: umtiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari, pred kraj dodati izlomljenu čokoladu, mešati dok se neotopi. Skloniti sa vatre i ostaviti da se skroz ohladi. Penasto umutite margarin i dodajte ohladjen fil, sve lepo sjedinite.
  3. Za fil II: umutite šlag sa kiselom vodom pa dodajte krem. Sve lepo sjedinite.
  4. Finalni postupak: kora - fil I - fil II itd.. Dekorisite toru sa preostalm šlagom i dekoracijom od čokolade. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari