Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 6 kašika šećera
- 100 g Menaž čokolade
- 100 g maslaca
- 10-12 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1 pakovanje piškota
- 500 ml slatke pavlake
- 1 čaša kisele pavlake
- 50 g šećera u prahu
- 50 g Menaž čokolade
- malo mleka za umakanje piškota
Priprema
1

Maslac i šećer umutite, dodajte jedno po jedno jaje i još malo mutite. Čokoladu otopite na pari i dodajte umućenoj smesi od jaja. Brašno prosejte, pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte kašiku, po kašiku umućenoj smesi i mešajte. Ujednačenu smesu sipajte u nauljen pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni na donjem delu rerne. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru ohladite i presecite na dva dela.
2