Autor:
srednje 8 osoba
60 min
7656
Kremasta torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g maslaca
  • 10-12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 pakovanje piškota
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g Menaž čokolade
  • malo mleka za umakanje piškota

Priprema

  1. Maslac i šećer umutite, dodajte jedno po jedno jaje i još malo mutite. Čokoladu otopite na pari i dodajte umućenoj smesi od jaja. Brašno prosejte, pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte kašiku, po kašiku umućenoj smesi i mešajte. Ujednačenu smesu sipajte u nauljen pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni na donjem delu rerne. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru ohladite i presecite na dva dela. Kremasta torta
  2. Jedan deo vratite u kalup. Slatku pavlaku umutite sa šećerom i kiselom pavlakom. Jedan deo umućene slatke pavlake nanesite na prvu koru. Preko poređajte piškote koje ste kratko umočili u mleko i preko piškota drugi deo fila, (ostavite malo fila za dekoraciju). Kremasta torta
  3. Preko fila stavite i drugu koru. lagano pritisnite. Ostavite da se malo stegne. Izvadite tortu iz obruča i premažite je filom koji ste izdvojili, (a možete umutiti i jedan šlag). Pospite rendanom ćokoladom. Kremasta torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari