srednje 4 osoba
60 min
4222
Eva torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 200 g Menaž čokolade
  • 4 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 3 kašike brašna
  • 10 g vanilin šećera
  • 250 g putera
  • 125 g šećera u prahu

Priprema

  1. Ušpinujte na tihoj vatri 250 g šećera sa 1 dl vode pa dodajte orahe i čokoladu.
  2. Kad se čokolada otopi sklonite sa vatre pa umešajte jedno po jedno žumance.
  3. Dobro promešajte pa izručite na tacnu za tortu pa oblikujte smesu u pravougaonik.
  4. Prokuvajte 2 dl mleka sa kesicom vanilin šećera i dodajte 3 kašike brašna koje ste prethodno razmutili u malo hladnog mleka.
  5. Skinite sa vatre pa kad se potpuno ohladi, postepeno sjedinite sa puterom i šećerom u prahu i premažite preko kore.
  6. Od belanaca i preostalog šećera napravite šam kao za šampitu i nanesite preko torte. Umesto toga može i šlag ili izmućena slatka pavlaka.
Savet

Ovu tortu često pravim i moji ukućani je obožavaju. Jedino sam se ,,zeznula,, jer sam fondan stavila preko ove torte jer je meka i filasta ali ukus je zaista savršen. Dakle, izbegavajte ovu tortu ukrašavati fondanom, jer je težak, a torta je, kao što sam rekla filasta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Veoma ukusna torta grin
  • Suzana Novakovic
    Hvala makis grin
  • makis
    Extragrin, vi ste majstor za torte i ove ukrase! I kao i uvek detaljna analiza i iskren savet.
  • Zehra
    Predivna je
  • Suzana Novakovic
    Biljana,torta izgleda ogromno zbog fondan mase i svih tih figurica i ukrasa. Ovo je zaista preukusna torta. Ne znam sta ste hteli reci,da to nije ta torta? Pozdrav
  • Biljana Simic
    Da li ste ovu tortu napravili od,samo, ovoliko namirnica. Ova na slici torta izgleda ogromna u odnosu namirnica koje su upotrebljene. O ukusu ovde ne bi trebalo polemisati, s obzirom koje namirnice su upotrebljene. Mislim da je ukus odlican.
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna torta smile
  • Aleksandra
    Lepa torta smile
  • Suzana Mitic
    Yauwinkwinkwink
  • Zorica Veljkovic
    Super!!!