Sastojci
Za kore:
- 10 belanaca
- 10 kašike šećera
- 12 kašika samlevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 100 g narendane Menaž čokolade
Za crveni fil:
- 500 g malina
- 300 g šećera
- 2 dl vode
- 2 kesice pudinga od malina
Za žuti fil:
- 600 ml mleka
- 10 žumanaca
- 150 g šećera
- 3 kašike gustina
- 2 kašike brašna
- 1 šipka vanile
- 250 g maslaca
Za čokoladni premaz:
- 200 g Menaž čokolade
- 70 g maslaca
- 3 kašike ulja
Priprema
1
2
3

Za žuti fil: Umutiti malo žumanca sa 5 kašika šećera od 150 g, sve razmutiti sa malo mleka od onih 600 ml, pa dodati gustin, prosejano brašno i skuvati u ostatku mleka. Dodati srž iz šipke vanile. Sve vreme mešajući žicom skuvati krem, pa ga pokriti folijom da se ne bi napravila korica. Kada se ohladi do kraja, dodavati postepeno krem u prethodno penasto umućen puter. Sve mutiti još malo da se lepo sjedini.
4
Savet
Savet:
Prijatno!