Autor:
lako 6 osoba
30 min
5002
Mikado torta

Sastojci

Kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 2 ravne kašike brašna
  • 1 kašika kakao praha
  • 16 kašika mlevenih oraha

Preliv:

  • 150 g šećera
  • 1 dl vode

Fil:

  • 4 žumanceta
  • 10 kašika jake kuvane kafe
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 250 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Belanca mutiti uz postepeno dodavanje šećera. Zatim dodati jedno po jedno žumance i ručno umešati orahe, kakao i brašno. Smesu sjediniti i izliti u kalup (26 cm) obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Pečenu koru ohladiti, pa preseći na dva dela. Šećer i vodu za preliv staviti da prokuva i kuvati 1-2 minuta. Ohladiti i poprskati kore. Mikado torta
  2. Žumanca i šećer umutiti, pa im dodati brašno razmućeno u hladnoj kafi. Staviti na ringlu i kuvati dok se ne zgusne, 2-3 minuta. Skloniti sa vatre i ubaciti izlomljenu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne istopi. U hladan fil umešati maslac. Mikado torta
  3. Namazati presečenu i poprskanu koru sa filom, poklopiti sa drugom korom, takođe poprskanom i ukrasiti po želji. Mikado torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    Predivna je smilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Kako si ej divno dekorisala, svaka čast!smile
  • Aleksandra
    Lepa torta grin
  • Gaga
    Hvalaa vam, drage moje wink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta smilesmilesmile
  • Slavica
    Sjajno! grin lepa i ukusna torta grin
  • Goca petrovic
    Diwan spoj cokolada,kafa,orasi,super
  • Danijela Djordjevic
    Divna
  • renata
    Izuzetno lepa torta
  • bojana
    Prelepj torta,bravo Gago☺
  • Verica Nikolić
    Gago, divna tortasmile...Svaka čast za dekoraciju!smilesmile
  • Ermina
    Svaka cast..vrhunski izgleda