Autor:
lako 10 osoba
90 min
2303
Torta sa karamelizovanim jabukama i kikirikijem

Sastojci

Kora (x3):

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 ml mleka
  • 2 kašike kakaa
  • 2 štangle crne čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 150 g brašna

Fil sa jabukama:

  • 2 veće ili 3 manje jabuke
  • 200 g šećera
  • 1 kašika meda
  • 30 g maslaca
  • 1 kašika mleka

Beli fil:

  • 200 g maslaca
  • 100 g prah šećera
  • 50 g mleka u prahu

Kikiriki fil:

  • 200 g blanširanog kikirikija
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo brašno i mleko. Izrendamo čokoladu i dodamo ostale sastojke. Dobro umutimo. Izlijemo na pek papir i ispečemo 3 kore. Ostavimo da se dobro ohlade. Fil sa jabukama: očistimo jabuke i isečemo na kockice. Šećer, med, maslac i mleko stavimo u šepicu da se otpi i karamelizuje. Dodamo jabuke i kuvamo oko 10al minuta da ispari sva voda iz jabuka i skuvaju se. Ostavimo da se ohladi. Torta sa karamelizovanim jabukama i kikirikijem
  2. Kikiriki fil: stavimo kikiriki i ulje i blender ili secka i napravimo puter ili ko voli nek ostavi malo krupnijih delova. Beli fil: umutimo maslac sa prah šećerom penasto pa dodamo mleko u prahu i dobro sjedinimo. Torta sa karamelizovanim jabukama i kikirikijem
  3. Filovanje: kora - kikiriki fil - beli fil - jabuke - ponovimo pa završimo sa korom. Odozgore može šlag ili kao ja 100 g crne čokolade sa kašikom mleka. Stavimo da se dobro ohladi pa služimo. Torta sa karamelizovanim jabukama i kikirikijem
Savet

:D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Izgleda fino..
  • Tina Horvat
    Hvala vam puno :-D. Divne ste :-D
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna torta smile
  • Dubravka Belogrlic
    Tina, primetila sam da ti voliš kikiriki smile I sa pravom. Ovo ej još jedna lepa kombinacija
  • Tina Horvat
    Hvala <3
  • Aleksandra
    Super je grin volim kombinaciju kikirikija i jabuke grin
  • daliborka
    Odlicna socna torta
  • Tina Horvat
    Hvala vam :-D
  • bojana
    Tako divno i socno,bravo Tina☺
  • Goca petrovic
    Owu tortu cu sigurno probati,wolim swe sta je sa jabukama
  • Vesna Pavlovic 271
    Super tortica
  • Tina Horvat
    Hvala <3
  • Andrijana
    Predivna torta smile
  • Dijana Ademovic
    Bravo,umetnice...wink