Autor:
lako 10 osoba
40 min
5782
Kinder torta (15)

Sastojci

Kora:

  • 7 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1,5 kašika sirćeta
  • 100 g seckanih lešnika

Fil:

  • 1 l mleka
  • 7 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 200 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 250 g maslaca

Još:

  • 300 g eurokrema
  • 300 g plazma keksa
  • 250 g šlaga
  • 3 dl mleka za šlag
  • mleko za umakanje plazma keksa

Priprema

  1. Belanca mutiti mikserom uz postepeno dodavanje šećera. Lešnike iseckati. Kada su belanca skoro umućena, dodati sirće i još malo mutiti. Kinder torta (15)
  2. Papir za pečenje staviti na dno kalupa (32x28), preko papira rasporediti seckane lešnike, pa izručiti umućena belanca i poravnati. Kinder torta (15)
  3. Debljina kore treba da bude približno 4 cm. Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa ubaciti koru da se peče i odmah smanjiti na 150 stepeni. Peći desetak minuta, pa smanjiti temperaturu na 120 stepeni i sušiti koru 50 minuta. Nakon toga rernu isključiti i ostaviti koru unutra da se ohladi. Kada se kora ohladila, preko nje staviti tacnu i okrenuti tako da lešnici budu gore. Zagrejati eurokrem, pa premazati preko kore. Kinder torta (15)
  4. 850 ml mleka staviti da prokuva sa šećerom. Žumanca, puding i ostatak mleka sjediniti, pa sipati u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. U hladan fil umešati maslac, pa ga podeliti na dva dela. U jedan deo umešati čokoladu koju istopimo sa uljem. Preko eurokrema namazati vanila fil, pa slagati plazma keks namočen u toplom mleku. Kinder torta (15)
  5. Preko keksa namazati čokoladni fil. Šlag umutiti sa mlekom, pa namazati preko čokoladnog fila. Kinder torta (15)
  6. Tortu dekorisati po želji. Kinder torta (15)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Torta je zaista divna!smile
  • bojana
    Omiljena za sve prilike,divna torta
  • Gaga
    Da, kad je ova torta u pitanju, uglavnom se pogodi ukus kod većine, nisam čula da joj je neko našao manu wink Hvala vam, dragi kulinari wink
  • Aleksandra
    Volim ovu tortu ,izdasna,kremasta,ukusna grin rado je uvek pravim grin super je grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivna torta
  • Danijela Djordjevic
    Ekstra torta
  • jelena nikolic
    divna torta! smile
  • Slavica
    Preukusna torta smile
  • Kruna
    Prelepa torta.
  • Ivana Antić
    Kao i uvek,savrseno! Kod Gage samo najbolje smile
  • Tina Horvat
    Super je
  • Goca petrovic
    Najbolja torta
  • Verica Nikolić
    Volim ovu tortusmile...Izvrsno si je napravilasmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticna i preukusna torta winkwinkwink
  • Tijana
    Divna torta