lako 10 osoba
80 min
3248
Bela torta (4)

Sastojci

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašičice soka od ceđenog limuna

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Za kore. Mikserom umutati 5 belanaca u čvrst šam, dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Umešati 1 kašičicu soka od oceđenog limuna, lagano sjediniti varjačom, uliti u pleh (srednje veličine) obložen alu-folijom i peći na 150 stepeni oko 20 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Za fil. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom u prahu te skuvati na pari. Dodati čokoladu za kuvanje i ukuvati (dok ne dobije potrebnu gustinu). Skloniti sa pare i ostaviti da se kratko prohladi (5 minuta). Margarin penasto umutiti te sjediniti sa skuvanim filom i dobro umutiti mikserom. Filovati tortu na sledeći način: kora-fil-kora-i celu tortu nafilovati istim filom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Poštovana Danijela,izvinjavam se što kasnim sa odgovorom.Kore su lepe,mekane,samo radite kako piše i dobićete predivnu tortu.Srdačan pozdravsmile
  • Danijela
    Interesuje me kakva je kora, posto se ne susi, nego pece samo 20 min.? Hvala..
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam na komentarima.Pozdravsmilesmile
  • Bums Pumpeline

    Fantastische Torte. Jako odlicna torta, nije tesko napravit, kore su predivne, i mekane, ima dosta cokolade. Ja sam upotrebila belu cokoladu. Lep Pozdrav. wink

  • Ivana Antić
    Prelepa torta, cestitam na nagradi Kuvar meseca! Bravo!!!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam mile mojesmile
  • bojana
    Divma torta
  • Tijana
    Prelepa torta
  • Aleksandra
    lepa ukusna torta grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala tismile
  • Danijela
    Ukusna veoma
  • S Novak
    Super,ukusna tortica
  • Marina Ilijin
    Lepa i jednostavna tortica.