Autor:
srednje 8 osoba
50 min
2880
Čokoladna torta sa višnjama (5)

Sastojci

Za kore:

  • 200 g čokolade
  • 50 ml viskija
  • 200 g putera
  • 500 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 jajeta
  • 300 g oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli
  • 3,5 dl mleka

Za fil:

  • 700 g čokolade
  • 5 dl slatke pavlake
  • 200 g višanja iz kompota

Priprema

  1. Izlomiti čokoladu i na blagoj temperaturi otopiti je sa viskijem.
  2. Penasto umutiti omekšali puter sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jedno po jedno jaje neprekidno muteći mikserom. Kad se sve sjedini, dodati otopljenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo, so, i na kraju mleko.
  3. Peći u podmazanom i brašnom posutom okruglom kalupu oko 50 minuta na 180-200 stepeni. Pečenu koru ohladiti i preseći popreko. Čokoladna torta sa višnjama (5)
  4. Fil: Izlomiti čokoladu, otopiti je na pari i dodati slatku pavlaku. Mešati neprestano da fil ne zagori i ne dozvoliti da provri. Masa treba da bude ujednačena i glatka. Čokoladna torta sa višnjama (5)
  5. Trećinu fila ostaviti za premazivanje torte, a preostale dve trećine fila dobro ohladiti i pre filovanja još jednom umutiti mikserom. Čokoladna torta sa višnjama (5)
  6. Nafilovati koru, poređati višnje i poklopiti drugom korom. Blago pritisnuti i premazati ostatkom fila. Čokoladna torta sa višnjama (5)
Savet

Tortu ukrasiti po želji .Dobro je ohladiti pre služenja . Ova torta je prava čokoladna bomba za sve ljubitelje čokoladnog ukusa. Uživajte prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Obožavam sve sa višnjama grin
  • jelena nikolic
    odlicna kombinacija..super tortica.. smile
  • Marina Zdravkovic
    Divna torta smile
  • Slavica
    Visnje + čokolada- njam njam grin
  • Tina Horvat
    Omiljena kombinacija !
  • Aleksandra
    Super torta i kombinacija grin
  • daliborka
    Hvala svima Srecan Uskrs grin
  • Tijana
    Prelepa
  • Zorica Stajić
    Super je torta...
  • bojana
    Dobitna kombinacija,visnje i cokolada!