Torta sa bananicama
Sastojci
Kora:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 4 kašike mlevenog keksa
Žuti fil:
- 100 g pudinga od vanile
- 8 krem bananica
- 125 g margarina
- 25 g šećera u prahu
- 1 l mleka
Plazma fil:
- 300 g plazme
- malo soka od narandže
Šlag:
- 100 g šlaga
- 400 ml kisele vode
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom. Umešati keks. Pleh obložiti pek papirom i staviti smesu od belanaca. Peći na jačoj temperaturi.
- Napraviti puding sa mlekom. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati ohlađeni puding. Iseckati sitno bananice i dodati u fil.
- Mleveni plazma keks natopiti sa sokom od pomorandže, tek toliko da može da se razmaže.
- Umutiti 100g šlaga sa 400 ml kisele vode.
-
Preko kore staviti žuti fil, pa plazma fil. Na kraju staviti šlag.
Savet
Recept je jednako dobar i kad se stave obične banane. :-)
Komentari