lako 12 osoba
40 min
9953
Keks torta (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g turskog keksa
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 100 g šećera u prahu
  • 125 g putera
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica pudinga aroma slatka pavlaka
  • 100 g mlevenih oraha
  • 750 ml mleka

Za ukrašavanje:

  • 200 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • malo belih jestivih perlica

Priprema

  1. Priprema fila za tortu. Dve kesice puding od čokolade, napraviti po uputstvu sa kesice i skuvati u pola litre mleka. Ohladiti skuvan puding. 100 g čokolade otopiti na pari i staviti u ohlađen puding, dodati 100 g mlevenih oraha. 125 g putera penasto umutiti sa 100 g šećera u prahu i sjediniti sa pudingom, čokoladom i orasima.
  2. Prsten za torte podesiti na obim 26 cm. Na veći tanjir staviti prsten za torte, pa okolo prstena složiti uspravno jedan red turskog keksa. Keks torta (11)
  3. Na svaki keks naneti kašičicu fila i staviti na već postavljeni red keksa. Tako uraditi sa preostalim filom i keksom. Preostali fil rasporediti odozgo po keksu. Keks torta (11)
  4. U 250 ml mleka skuvati puding sa aromom slatke pavlake, pa odmah vruć puding sipati preko složenog keksa. Keks torta (11)
  5. Tortu staviti u frižider da se malo ohladi. Pripremiti glazuru. 200 g čokolade otopiti na pari, dodati tri kašike ulja. Glazuru malo prohladiti i preliti preko ohlađene torte. Ukrasti po želji. Keks torta (11)
  6. Kad se torta ohladila uživati u slatkom ukusu čokolade. Prijatno. Keks torta (11)
Savet

Turski keks nije potrebno umakati ni u sok ni u mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari