87129
Torta Beli Anđeo

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika seckanih oraha
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna

Fil I:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 2 dl mleka
  • 100 g čokolade

Fil II:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca

Fil III:

  • 3 banane
  • 1/2 limuna

Fil IV:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl vode

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlaga
  • 4,5 dl vode

Priprema

  1. Umutiti 5 elanaca sa 10 kašika šećera, dodati seckane i mlevene orahe i kašiku brašna. Umućenu masu staviti u pleh veličine 25x35, prethodno obložen papirom. Peći koru na 150 stepeni 40 minuta. Ispeći još 2 ovakve kore.
  2. Fil I: Mlevene orahe preliti sa 2 dcl vruća mleka i dodati 100 gr istopljene čikolade. Izmešati i ostaviti da se ohladi.
  3. Fil II: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, kuvati na pari, kad se skuva i ohladi dodati prethodno umućen margarin i maslac.
  4. Fil III: Viljuškom izgnječiti 3 banane i preliti sa sokom od 1/2 limuna. Sva tri ova fila skupa izmešati i dobijemo jedan fil.
  5. Fil IV: Umutiti šlag sa vodom.
  6. Tortu filovati ovako: Kora, fil, fil IV, kora, fil, fil IV, kora, fil.
  7. Tortu ukrasiti sa umućena 300 gr šlaga i 4,5 dl vode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Pravila sam ovu tortu i bas je dobra. Sastojci su jaci ali za one koji vole takve torte ovo je pun pogodak. Jedino sto sam stavila u korice sedam kasika krupnije mlevenog oraha ali to nista nije poremetilo. Ispostovala sam sve ostalo i veoma sam zahvalna sto ste naglasili da kore treba 40 minuta peci na 150. Tacno tako i odlicne budu! Hvala smile
  • toplo bih preporucila da za ovu tortu koristite maslac i to po receptu navedenoj kolicini...extra jewink
  • tortu sam pravila juce mom andjelu za 50-ti rodjendan...predivna je...hvala na receptu wink
  • joj! ja stavila samo 1 margarin! nadam se da joj nece mnogo faliti. videcu sutra kad je budem sekla. cheese
  • prekrasna torta
  • Jel ova torta može da se pravi sa rozen korama za tortu?
  • Ko voli jace torte ovu preporucujem, jedino sto orah ili lesnik /zavisi sta volite/ obavezno proprzim na tiganju, i torta je savrsena
  • spojiti, pa filovati tim jednim filom.smile pravila je ja,fenomenalna torta, bas je jaka...s tim sto umesto oraha po mom receptu idu lesnici..