Voćna torta (jagode, banane)
Sastojci
Potrebno je:
- 700 ml kisele pavlake
- 250 g šlaga u prahu
- 2 dl mleka
- 500 g jagoda
- 500 g banana
- 1 kg keksa
- 2 dl soka (po izboru)
Ganaš-krem od čokolade:
- 250 g čokolade
- 230 ml slatke pavlake
- 1 kašika ruma
Priprema
-
Umutiti mikserom šlag i mleko, dodati kiselu pavlaku pa lagano varjačom izmešati.
Jagode iseći na pola, a banane na kolutove.
Na tacni poređati keks koji smo natapali u neki sok, pa fil, pa isečene jagode, pa opet fil. Drugi red keksa koji smo potapali u neki sok, pa fil, pa isečene banane pa opet fil. Tortu dekorisati ganaš kremom...
Slatku pavlaku stavite u šerpicu i zagrevajte na umerenoj temperatri. Čim počne da vri, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne dobije glatka masa.
Preliti i dekorisati tortu po želji .....
Komentari