Keks torta od dinje
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćene dinje
- 2 pudinga od vanile (bez kuvanja)
- 500 ml slatke pavlake
- 400 g petit keksa
Za dekoraciju:
- 2 štangle čokolade za kuvanje
- 200 g dinje očišćene
Priprema
-
Dinje isjeći na kocke i izmiksati štapnim mikserom U kašu od dinja dodati puding iz kesice koji se ne kuva i sve miksati još 3 minuta. Posebno izmiksati slatku pavlaku. Polovinu umućene slatke pavlake dodati u fil od dinja i sjediniti.
-
U pleh poređati keks pa preko staviti 1/3 fila od dinja. Ponoviti red keksa i opet 1/3 fila od dinja.
-
Preko staviti 1/2 umućene slatke pavlake.
-
Preko slatke pavlake staviti red keksa.
-
Preko keksa ponovo staviti fil od dinja i preko ostatak slatke pavlake. Izrendati 2 štangle čokolade i dekorisati po želji.
-
Ostaviti u frižider da se ohladi najmanje 4 sata da keks omekša.
-
Sjeći na kocke i služiti po potrebi. Divna osvježavajuća torta koju toplo preporučujem. Prijatno!
Savet
Ako vam fil od dinja nije dovoljno sladak dodati 4 kašike šećera.
Komentari