Mikijeva čoko torta
Sastojci
Fil I:
- 2 margarina
- 250 g šećera u prahu
- 7 jaja
- 400 g čokolade
- 14 kašika šećera
- 300 g mlevene plazme
- 400 ml čokoladnog mleka
Fil II:
- 500 g krem šlag beli
- kisela voda za šlag
Još:
- 1 pakovanje crnih gotovih kora
- 200 ml čokoladnog mleka
Priprema
-
Umutiti 2 margarina sa prah šećerom. Zatim, odvojiti žumanca od belanaca i u umućen margarin dodati 7 žumanaca. Posebno na pari otopiti čokoladu pa sipati u prethodnu masu i sve lepo umutiti.
-
Posebno umutiti 7 belanaca sa 14 kašika šećera.
-
Onda, 300 g plazme pomešati sa 400 ml čokoladnog mleka.
- U prvu smesu sa margarinom, postepeno dodavati umućena belanca, a nakon toga umešati i smesu sa plazmom. Sve lepo sjediniti. Ostaviti u frižideru da odstoji 10ak minuta. Fil je spreman.
-
Krem šlag umutiti po uputstvu sa kese sa kiselom vodom.
-
Možemo početi da redjamo našu tortu. Prvo stavimo jednu koru pa je po malo kašikom topimo čokoladnim mlekom. Otprilike ide oko 5-6 kašika po kori. Onda stavimo 1/3 crnog fila, pa preko toga šlag pa opet kora i tako 3 puta. Dakle, ide kora-fil I - fil II , kora-fil I - fil II, kora-fil I - fil II .
Savet
Tortu ukrasiti po želji, a možete ukrasiti i marcipanom kao ja. Sve je vrlo jednostavno samo je potrebno volje i mašte. Uživajte u ukusu i izgledu vaše torte :)
Komentari