lako
15 osoba
45 min
125541
Čizkejk sa jagodama (2)
Čizkejk sa jagodama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevene plazme
- 150 g margarina
- 18 kašika mleka
Za beli fil:
- 450 g sir
- 1 vanilin šećer
- 50 ml vode
- 10 g želatin
- 500 ml biljne pavlake
- 200 g šećer u prahu
Za crveni fil:
- 450 g smrznutih jagoda
- 100 ml vode
- 4 kašika šećera
- 10 g želatina
- 50 ml vode
Priprema
-
Prvo napravite crveni fil. Jagode prelijte sa vodom, dodajte šećera i kuvajte najmanje 10 minuta. Želatin prelijte sa vodom i ostavite da nabubri, par minuta. Sklonite jagode sa šporeta, pustite da se prohladi pa umešajte želatin. Promešajte da se smesa izjednači.
Mlevenu plazmu prelijte sa rastopljenim margarinom i mlekom. Umesite smesu pa rastanjite u okrugli kalup.
-
Umutite pavlaku, dodajte sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatin prelijte sa vodom, ostavite par minuta da nabubri pa zagrejte ali paziti da ne provri. Mlak želatin umešajte u pavlaku i sve izmiksajte. Beli fil rasporedite preko mlevene plazme.
-
Kad se crveni fil ohladi rasporedite ga preko belog fila.
-
Ostavite da prenoći. Sutradan skinite kalup, secite po želji i uživajte u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari
Lepo je suzana nema sta
Obozavam! Odlican je
