Autor:
lako 15 osoba
45 min
75403
Čizkejk sa jagodama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g margarina
  • 18 kašika mleka

Za beli fil:

  • 450 g sir
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml vode
  • 10 g želatin
  • 500 ml biljne pavlake
  • 200 g šećer u prahu

Za crveni fil:

  • 450 g smrznutih jagoda
  • 100 ml vode
  • 4 kašika šećera
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode

Priprema

  1. Prvo napravite crveni fil. Jagode prelijte sa vodom, dodajte šećera i kuvajte najmanje 10 minuta. Želatin prelijte sa vodom i ostavite da nabubri, par minuta. Sklonite jagode sa šporeta, pustite da se prohladi pa umešajte želatin. Promešajte da se smesa izjednači. Mlevenu plazmu prelijte sa rastopljenim margarinom i mlekom. Umesite smesu pa rastanjite u okrugli kalup. Čizkejk sa jagodama (2)
  2. Umutite pavlaku, dodajte sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatin prelijte sa vodom, ostavite par minuta da nabubri pa zagrejte ali paziti da ne provri. Mlak želatin umešajte u pavlaku i sve izmiksajte. Beli fil rasporedite preko mlevene plazme. Čizkejk sa jagodama (2)
  3. Kad se crveni fil ohladi rasporedite ga preko belog fila. Čizkejk sa jagodama (2)
  4. Ostavite da prenoći. Sutradan skinite kalup, secite po želji i uživajte u divnom ukusu. Prijatno! Čizkejk sa jagodama (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari