Sastojci
Korica:
- 600 g mlevene plazme
- 100 g margarina
- 2 dl soka od jagode
Crveni fil:
- 5 dl soka od jagode
- 2 pudinga od jagode
- 6 kašika šećera
- 1 kg jagoda zaleđenih
Beli fil:
- 5 dl mleka
- 3 vanilin šećera
- 5 kašika gustina
- 125 g margarina
Crni fil:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
- 500 ml slatke pavlake
Priprema
1
U mlevenu plazmu izgnječiti viljuškom 100 g margarina i preliti sa sokom od jagode.
2
Staviti da se kuva 4 dl soka od jagode sa 6 kašika šećera. U 1dl soka razmutiti 2 pudinga od jagoda i dodati u onih 4 na ringli i mešati dok se ne zgusne. Vrelo preliti preko korice.
3
Preko crvenog fila poređati otopljene jagode.
4
4 dl mleka staviti da se kuva i u to sipati 3 kesice vanilin šećera. U 1dl mleka razmutiti gustin i dodati u prethodno kuvano mleko. U sve to dodati margarin. Kada se dobije gusta smesa preliti dok je još vruće.
5
Otopiti 200 g čokolade sa 50 g margarina i dok je vrelo preliti preko belog fila. Ostaviti da se hladi na 30ak minuta.
6
Umutiti slatku pavlaku i ukrasiti tortu...
Savet
Savet:
Ja sam posula preko slatke i malo mlevene plazme... Prijatno...