Sastojci
Kora:
- 6 belanaca
- 15 kašika šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 300 g eurokrem
Fil:
- 6 žumanaca
- 2 pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 14 kašika šećera
- 150 g čokolade
- 1 margarin
- 3 kesice šlaga
- 300 g plazma keksa
- 2 dl soka od narandže ili mleka za natapanje
Priprema
1
Kora: Umutiti belanca sa šećerom i dodati orahe. Masu sipati u pleh i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koru i još toplu premazati eurokremom.
2
Fil: Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera, pudingom i 1 dl mleka. Preostalo mleko staviti da proključa sa ostatkom šećera, zatim dodati umućenu smesu i zakuvati.
3
U hladan fil dodati umućen margarin. Masu podeliti na dva dela, pa u jedan deo umešati rastipljenu čokoladu.
4
Finalni postupak: Na koru premazanu eurokremom staviti žuti fil, zatim poredjati plazma keks natopljen sokom od narandže ili mlekom, zatim čokoladni fil i na kraju umućen šlag.
5
Tortu rashladiti i služiti. Prijatno!
