lako 10 osoba
100 min
1879
Minions torta (2)

Sastojci

Biskvit:

  • 8 jaja
  • 8 kašike šećera
  • 12 kašika mljevenih lješnjaka
  • 4 kašike krušnih mrvica (prezli)
  • 2 reda čokolade

Krema:

  • 500 ml mlijeka
  • 1 puding od čokolade
  • 3 jajeta
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 5 kašika mljevenih lješnjaka
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Biskvit: Odvojiti žumanjke i bijeljanjke. Bijeljanjke izmiješati u čvrsti snijeg, žumanjke izmiješati sa šećerom, pa dodati mljevene lješnjake, krušne mrvice i izrendanu čokoladu i na kraju lagano kuhacom umiješati snijeg od bijeljanjka.
  2. Sipati smijesu u podmazan pleh (ja sam koristila okrugli 26cm) i posut brašnom i peći. Ohlađen biskvit presjeći na pola da se dobiju 2 biskvita.
  3. Krema: Od ukupne količine mlijeka oduzeti malo, a ostatak staviti kuhati. U odvojeno mlijeko dodati izmučena jaja i puding i razmutiti da nebude grudica pa tu smijesu sipati u proveli mlijeko, zatim dodati izlomljenu čokoladu i kuhati dok se krema ne zgusne i čokolada otopi. Kada je krema gotova ostaviti da se ohladi u hladnu kremu dodati izrađeni margarin, mljevene lješnjake i sve dobro sjediniti.
  4. Slaganje: biskvit - krema - biskvit - izvana ukrasiti po želji.
Savet

Ako želite možete i izvana premazati kremom ja nisam jer sam stavljala fondan izvana uskoro ću objaviti i recept za fondan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari