Čokoladna torta sa keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1,2 l mleka
- 12 kašika šećera
- 5 pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 150 g margarina
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g mlevene plazme
- 100 g čokolade
- 50 ml ruma
- 2 kašike šarenih mrvica
Glazura:
- 1 čaša (200 g) čokoladne glazure
Priprema
- U 400 ml mleka dodati puding i gustin, a preostalo mleko staviti da provri sa šećerom. U provrelo mleko ukuvati puding. Kad se zgusne, skloniti sa šporeta, dodati margarin i mešati dok se ne istopi. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenom slatkom pavlakom.
- Dobijenu smesu podeliti na tri dela. U prvi deo dodati mlevenu plazmu, u drugi rastopljenu čokoladu, a u treći rum i šarene mrvice.
- U odgovarajući kalup staviti prvi deo i formirati koru, zatim fil sa čokoladom, i na kraju fil sa rumom.
- Preliti čokoladnom glazurom.
Komentari