Torta od jagoda

Priprema

1. Umutiti 9 belanca, 9 kašika šećera i 2 kesice pudinga od jagode ili 8 kašika na meru pa ispeći koru. Ispeći ovakve dve kore.
2. Fil 1: U 1,5 l gustog soka od jagode skuvati 5 kesice pudinga od jagode ili 250 g na meru.
3. Fil 2: 18 žumanca umutiti sa 18 kašika šećera i skuvati na pari.
4. Fil 3: Umutiti 2 margarina sa 250 g šećera u prahu.
5. Kada se ohlade 1 i 2 fil sjediniti ih sa trećim.
6. Posebno umutiti 500 g šlag krema od jagode sa kiselom vodom, a može da se umuti i malo belog šlaga za dekoraciju, zavisi kako ko voli.
7. Redosled filovanja: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.
8. Ko želi može da stavi jagode izmedju fila i šlaga, ali po meni je suvišno, jer je torta i ovako lepa.