Brza plazma torta

Priprema

1. Žumanca i pola šećera umutiti i na pari par minuta kuvati, ohladiti pa nastaviti sa tortom.
2. U veću posudu sipati sok i dodati ostatak šećera, mešati dok se šećer ne istopi, zatim dodati keks. Ohladjena žumanca dobro umutiti sa margarinom.
3. Margarin dodati u smesu od soka i keksa i sve dobro umutiti varjačom, a može i rukom. Smesu sipati u dublju tepsiju koja je obložena folijom i ravnomerno rasporediti. Preko noći ostaviti u frižideru.
4. Sutradan tortu prevrnuti na nauljenu tacnu i skinuti foliju.
5. Tortu premazati šlagom i ukrasiti.