lako 10 osoba
40 min
2902
Davidova-zvezdana torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 6 kašike pekmeza od narandži
  • 2 kašike pavlake (12% mm)
  • 4 kašike ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 štangle rendane čokolade za kuvanje
  • 20-tak pečenih lešnika

Za glazuru:

  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika mleka

Priprema

  1. Belanca odvojiti od žumanaca, mutiti mikserom u čvrst sneg, dodati postepeno šećer, mutiti, dodati jedno po jedno žumance, mutiti mikserom, pa dodati i brašno prethodno pomešano sa vanil šećerom i praškom za pecivo. Kašikom dodati pekmez od narandži, ulje i lagano umešati, dodati pavlaku i rendanu čokoladu, pečene lešnike usitnjene u avanu i polako sjediniti. Izliti u kalup obložen pek papirom. Davidova-zvezdana torta
  2. Peći u već zagrejanoj rerni na 160 C (moja je sa ventilatorom, pa treba manje vremena) oko 15-20 minuta. Davidova-zvezdana torta
  3. Tortu ohladiti i preneti na tanjir. Glazura: Otopiti čokoladu, dodati ulje, ako je gusto, dodati i kašiku mleka, pa preliti preko torte. Poravnati četkicom površinu spolja i unutra. Davidova-zvezdana torta
  4. Posuti šarenim zvezdicama. Davidova-zvezdana torta
Savet

Davidova torta, jer je Dača bakin veseli unuk!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari