Torta od banana i plazme
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- malo praška za pecivo
- 2 pudinga burbon vanilija
- 1 l mlijeka
- 1 maslac
- 300 g plazme
- 1 kg banana
- 2 kesice šlag kreme od vanilije
- 500 ml kisele vode
Priprema
- Kora: Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca u čvrst šne, žumanca umutiti sa šećerom, dodati 4 kašike brašna, malo praška za pecivo pa lagano špatulom umiješati bjelanca. Peći na 200 stepeni 15-ak minuta.
- U 1l mlijeka skuhati 2 pudinga burbon vanilija. U mlijeko staviti šećera po ukusu otprilike 6 kašika na dva pudinga. Malo odvojiti pa umutiti puding. Kada provri skuhati. Nakon što ohladi dodati u umućen maslac. Dobro izmiksati da se krema lijepo sjedini. 2 šlag kreme umutiti u 500 ml kisele vode.
- Filovanje: Kora - fil - banane - fil - plazma - fil - banane - fil - plazma - šlag krema.
Savet
Nije preslatka a jako ukusna.
Komentari