Voćni Cheesecake

Priprema

1. Umutiti omekšali margarin i med, dodati keks i mleko i sjediniti. Izručiti smesu u pleh, pa rukama ravnomerno rasporediti. Staviti u frižider da se hladi.
2. Želatin pomešati sa 4 kašike hladne vode da nabubri, pa ga rastopiti na niskoj temperaturi. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodati krem maslac, pomešati, pa dodati rastopljeni želatin uz mućenje mikserom. Fil izručiti u pleh preko kore i zaglačati. Ostaviti da se hladi.
3. Nakon 4 h hlađenja, tortu izvaditi iz pleha, zaglačati je sa strane, pa poređati nasečeno voće i služiti.