Sladoled lešnik torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Sladoled lešnik torta zoom

Sastojci

Za korice:

  • 12 belanaca
  • 400 g šećera
  • 2 kašike sirćeta

Za fil:

  • 12 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašika gustina
  • 500 ml mleka
  • 250 g pečenih mlevenih lešnika
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 400 g šlaga
  • po potrebi mleko ili kisela voda za šlag

Priprema

1

Umutiti koru od 6 belanaca, 200 gr šećera i kašikom sirćeta. Sušiti je na 180 stepeni oko 40 minuta. Tako napraviti još jednu koru.

2

Od 500 ml mleka odvojiti 100 ml i umutiti sa žumancima, šećerom, brašnom i gustinim. Ostatak mleka staviti na šporet da provri. U provrelom mleku skuvati umućena žumanca. Kada se zgusne ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i šećer u prahu, dodati ohlađen fil, sjediniti, pa kašikom umešati mlevene pečene lešnike.

3

Filovati: Kora - fil - šlag - kora - fil - šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 18, 2017, 10:25 am
0

Divna torta!!smile

Gordana October 18, 2017, 6:03 am
0

bas je dobra ide odma u listu wink

jelena nikolicOctober 18, 2017, 2:07 am
0

lepa torta! smile

Branka CosicOctober 17, 2017, 5:33 pm
0

Odlicna torta!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept