lako 10 osoba
90 min
5934
Kinder torta (22)

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanjaka
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika ulja

Za fil:

  • 6 žumanjaka
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike brašna
  • 250 g šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina
  • 700 ml mleka

Još:

  • 200 g pečenog lešnika
  • 5 kašika eurokrema
  • 150 g šlaga
  • 2 dl kisele vode
  • 1 dl mleka
  • 10 komada petit keksa

Priprema

  1. Belanjak i šećer mutiti dok se nedobije čvrsta pena potom dodati brašno, prezle i ulje lagano promešati i dobro sjediniti. Okrugli kalup za torte obložiti pek papirom i nauljiti posuti po dnu kalupa lešnik koji isečemo preko izlijemo koru. Stavimo u rernu na 200°C da se peče oko 20 minuta. Pečenu koru zaliti sa 1 dl mleka i ostaviti da se ohladi.
  2. Žumance izmešati sa brašnom, pudingom, šećerom i 2 dl mleka. Ostatak mleka staviti da provri potom ukuvati fil. Kad je gotov skloniti sa šporeta prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. U hladan fil dodati margarin sobne temperature i dobro umutiti mikserom. Fil podeliti na dva dela. Jedan ostane žut, a u drugi dodati otopljenu čokoladu.
  3. Koru staviti na tacnu stim da lešnici budu gore preko namazati eurokrem pa preko eurokrema staviti žuti fil - petit keks - čokoladni fil i odgore šlag. Dekorisati po želji.
Savet

Rodjendanska torta za 32 rodjendan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari