Torta sa jabukama i kremom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 nakiselih jabuka
- 6+3+5 kašika šećera
- 7 dl mleka
- 4 jajeta
- 3 kašike gustina
- 1 puding od valile
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Jabuke oljuštite pa ih isecite na listiće. U okruglu posudu (sa obručem), stavite papir za pečenje pa poređajte jabuke. Pospite ih sa 6 kašika šećera i stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni da se peku oko 15 minuta.
-
Za to vreme odvojite belanca od žumanaca, pa žumanca sa pudigom i gustinom umutite mikserom sa 2 dl mleka, a ostatak mleka sa 3 kašike šećera i vanilom stavite da provri. U njega dodajte pripremljenu smesu i skuvajte gust krem.
-
Izvadite kalup iz rerne pa preko krema nanesite šam.
-
Vratite u rernu i pecite dok šam ne požuti.
Tortu poslužite hladnu.
Komentari