lako
15 osoba
120 min
6179
Reforma šnit
Reforma šnit
Sastojci
Za koru:
- 8 belanaca
- 200 g oraha (pola mlevenih pola seckanih)
- 1/2 kašike prezli
- 1/2 kašike brašna
Za fil:
- 8 žumanaca
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 150 g mlečne čokolade
I još:
- po potrebi mleveni orah (za posipanje)
Priprema
-
U činiji umutiti belanaca, sa šećerom u čvrst sneg, dodati orahe, pola seckanih, pola mlevenih, prezlu i brašno. Peći u plehu od rerne 40x40 cm na 180 C. Ohlađenu koru preseći na tri dela i dobiti šnit 40x13 cm.
-
Za fil umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari, pa na kraju dodati čokoladu da se rastopi. U hladan fil postepeno muteći dodavati prethodno ulupan margarin. Filovati kore, zadnju isto namazati filom, pa posuti mlevenim orasima.
Komentari