lako
16 osoba
15 min
Sastojci
Fil:
- 400 g piškota
- 1 kg kisele pavlake
- 20 kašika šećera
- 200 ml mleka
- 300 g šlaga
Ostalo:
- 300 ml mleka za potapanje piškota
- 400 g višanja - smrznute ili iz kompota
Priprema
Okrugli kalup za tortu prečnika 24cm, obložiti providnom folijom sa svih strana. Višnje otkoštičiti i procediti od viška soka. U odgovarajuću posudu dodati kiselu pavlaku i šećer, kašikom lagano promešati. Zatim u drugoj posudi umutiti šlag sa malo mleka koliko je potrebno. Umućeni šlag spojiti sa kiselom pavlakom.
Finalni postupak: U toplo mleko na kratko umočiti piškote, pa ih poređati sa strane i na dnu kalupa.
Preko piškota sipati nekoliko kašika fila od kisele pavlake i šlaga koliko je potrebno da se pokriju piškote. Zatim po filu od kisele pavlake poređati šaku oceđenog voća, preko voća opet fil od kisele pavlake i šlaga, preko šlaga poredjati piškote, opet sve ponoviti.
Postupak ponoviti sve dok ima fila, voća i piškota. Na kraju tortu završiti i ukrasiti filom. Obod torte ukrasiti otopljenom čokoladom.
Tortu ostaviti na hladnom u frižideru oko 6h, ili najbolje da odstoji preko noći kako bi se lepo stegla i sjedinila ukuse. Hladnu tortu seći na šnite i služiti se. Prijatno!
Savet
Voćna torta, višnje u kremu sa piškotama, brza i slatko osvežavajuća. Voće birati po svom ukusu. Prijatno!
