lako 10 osoba
90 min
14985
Voćna šnit torta

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 200 g keksa
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 150 g margarina
  • 1 l mleka
  • oko 600 g malina
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od maline
  • 450 ml vode
  • oko 200 ml mleka za natapanje keksa
  • 1 kesica šlag kreme
  • za mućenje šlag kreme mleka

Priprema

  1. Prah za puding od vanile izmešati sa šećerom i brašnom, pa uliti malo od litre mleka i sjediniti da nema grudvica. Preostalo mleko staviti da se zagreva pa skuvati puding. Kad se ohladi, postepeno ga dodavati u penasto umućen margarin. Maline izgnječiti viljuškom ili samleti u blenderu pa ih preručiti u šerpu. Dodati im polovinu navedenih mera vode i šećera, i staviti ih da se zagrevaju. Prah za puding od maline izmešati sa preostalim šećerom pa razmutiti u preostaloj vodi, i dodati u maline pa skuvati. U uži kalup na dno staviti malo šećera u prahu (da se keks ne bi zalepio za dno) pa ređati keks umoćen u toplo mleko (2x8), a preko keksa naneti prvo polovinu žutog fila pa polovinu toplog voćnog fila. Postupak ponoviti još jednom. Staviti tortu u frižider na par sati da se stegne voćni fil, a onda skinuti kalup i premazati tortu umućenim šlagom. Ukrasiti po želji. Voćna šnit torta
Savet

Drage kulinarke, srecan 8. mart! :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari