Autor:
srednje 10 osoba
120 min
3869
Crna čokoladna torta

Sastojci

Kore:

  • 15 kom belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 15 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašika bašna
  • 1,5 kesica praška za pecivo

Fil I:

  • 4 kesice pudinga od čokolade
  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 300 g čokolade

Fil II:

  • 15 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca, u čvrst sam pa dodati 8 kašika šećera pa umutiti mikserom. Dodati 5 kašika mlevene plazme, 2 kašike kakaa, 1 kašiku brašna i 1/2 kesice praška za pecivo sve to polako umutiti varjačom.
  2. U pleh staviti papir za pečenje i peći koru 15 minuta na 200 stepeni. Napraviti takve tri kore.
  3. Fil I: Skuvati puding sa mlekom i 8 kašika šećera.
  4. Otopiti 300 grama čokolade.
  5. U hladan fil dodati otopljenu čokoladu i sve lepo sjediniti.
  6. Fil II: Umutiti žumanca sa 8 kašika šećera pa skuvati na pari, kada se fil ohladi umutiti sa 250 grama margarina.
  7. Fil I i fil II sjediniti u jedan fil.
  8. Tortu filovati kora fil, kora, fil kora. Ukrasiti po želji može šlag može čokoladna glazura.
Savet

Torta ke bas ukusna i čvrsta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina
    Hvala puno
  • renata
    Ukusna torta a dekoracija preslatka