Kokos torta sa jagodama

AUTOR: lako 16 osoba 40 min
Kokos torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za 2 kore:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 180 g kokosovog brašna

Za fil:

  • 400 g kisele pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina
  • 4 kašike hladne vode
  • 600 g jagoda

Za premazivanje:

  • 100 g šlaga
  • 2 dl hladnog mleka

Priprema

1

Za koru belanca i šećer izmiksajte u čvrst sneg. Dodajte kokosovo brašno i promešajte.

2

Sipajte u dva pleha veličine 24 cm i pecite na 150 stepeni oko 20 minuta.

3

Kada su kore pečene ostavite ih da se ohlade.

4

Želatin prelijte sa vodom i ostavite 5-10 minuta da nabubri. Sjedinite kiselu pavlaku i šećer u prahu. Umutite slatku pavlaku i dodajte prethodnoj smesi. Nabubreli želatin otopite u mikrotalasnoj ili na pari. Dodajte mu kašiku-dve fila sa pavlakom.Promešajte da se smesa ujednači a zatim sve sjedinite sa filom. Jagode iseckajte i dodajte u fil.

5

Prefilujte tortu. Penasto umutite šlag i mleko i ukrasite tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

cupka March 25, 2018, 5:45 pm
0

Odlicna torta moram obavezno da probam

Dubravka BelogrlicMarch 25, 2018, 8:36 am
0

Divna torta!smile

AleksandraMarch 24, 2018, 3:18 pm
0

Super kremasta tortica smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept