Puslica torta (7)

Priprema

1. Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati, kašiku po kašiku šećera u prahu neprekidno muteći, dok se šećer ne istopi. Pri kraju mućenja dodati sok od pola limuna. Rernu ugrejati na najjače, pa kad se ubaci pleh smanjiti na 100 C i sušiti koru 2 h.
2. Na isti način napraviti još jednu identičnu koru.
3. Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati fil na pari. Ohladiti. Margarin umutiti penasto, pa dodati hladan fil i mleveni lešnik. Krem šlag umutiti sa mlekom.
4. Finalni postupak. kora, krem sa lešnikom, krem šlag, kora, krem sa lešnikom, krem šlag, dekorisati po želji. Prijatno!