Kolač sa makom i orasima

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Kolač sa makom i orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 90 g šećera
  • 30 g šećera u prahu
  • 200 g mljevenog maka
  • 100 g mljevenih oraha
  • 125 g margarina
  • 1/2 kore naribanog limuna

Za preliv:

  • oko 300 g malina
  • po želji šećer

Priprema

1

Ne, nisam zaboravila. :) u ovu tortu ne ide ni brašno ni prašak za pecivo. Koristila sam okrugli kalup 24 cm, ali vi možete da ga pečete i u nekom drugom obliku. Prvo samljeti mak i orahe, orahe ne baš jako sitno, ali ne i jako krupno, pomešati. Naribati sitno koru limuna.

2

Odvojiti žumanjke od belanjaka. Belanjke izmešati sa mikserom, pa postepeno dodavati kristal šećer da dobijete čvtsti sneg. U drugoj zdeli izraditi dobro margarin sa šećerom u prahu i dodavati jedan po jedan žumanjak. Dobro izmiksati. Dodati smesu od maka i oraha.

3

Dodatavati belanjke na 3-4 puta i špatulom lagano izmešati.

4

Sipati u kalup čije stranice su premazane sa malo margarina i na dno stavljen papir za pečenje.

5

Peći na 170-180 oko 40 minuta. Ostaviti da se ohladi ne vadeći kolač iz kalupa. Maline izgnječite sa viljuškom i stavite svakom na parče kolača. Ako dodajete šećer stavite sve u šerpicu i kuvajte dok se šećer ne otopi, kuvajte toliko, koliko gusto želite.

6

Moji unuci ga jedu ovako. :)

Savet

Savet:

Ako volite na ovaj kolač možete staviti čokoladnu glazuru ili voćni žele.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

HajnalkaAugust 15, 2018, 4:41 pm
0

Jako lepo objasjen recept i fin kolac hvala

JasminaAugust 6, 2018, 6:02 am
0

Ovo je fenomenalno

Mubera ŽivojevićAugust 1, 2018, 3:45 pm
0

Hvala Nataša, jedan je od omiljenih u mojoj porodici.smile

НаташаJuly 31, 2018, 1:06 pm
0

Савршено!!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept