Čokoladna flips torta

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čokoladna flips torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 200 g kakao flipsa
  • 150 g crne čokolade
  • 5 kašika meda
  • 2 kašike margarina

Za kremu:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 g bele čokolade
  • 100 g bele šlag kreme
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika meda
  • 1 kesica želatina

Za ukrašavanje:

  • 50-80 g bele čokolade

Priprema

1

KORA: Margarin, čokoladu i med otopiti u šerpi na tihoj vatri. Kad bude u tečnom stanju, dodati kako flips i lepo izmešati da se sve sjedini. Okrugli kalup 27 premazati sa malo ulja - i dno i stranice, pa preručiti malo više od polovine smese i formirati koru, utapkavajući je. Od preostale smese formirati stranice. Staviti kalup u frižider da se korice stegnu dok se pripremi krema.

2

Krema: U činijicu sipati 100ml slatke pavlake, izlomiti belu čokoladu i dodati kašiku meda. Otopiti - ili u kratkim intervalima u mikrotalasnoj, ili na pari. Kad se otopi, skloniti da se prohladi. U drugoj činiji umutiti čvrsto preostalih 400ml slatke pavlake. U trećoj činiji umutiti čvrsto šlag kremu sa mlekom, pa dodati slatkoj pavlaci i izmutiti da se sjedini. Mlaku otopljenu čokoladu dodati šlagu i pavlaci i sjediniti. Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti do 10 minuta da nabubri, a onda otopiti na tihoj vatri samo dok krene para, pa dodati kremi i sjediniti.

3

Kremu preručiti u kalup, u sredinu, i izravnjati. Kao dekoraciju naribati belu čokoladu (ljuštilicom za krastavac). Ja sam stavila i malo rendanog keksa kao dekoraciju. Ostaviti u frižider da prenoći.

Savet

Savet:

Slatko, kremasto, čokoladno... Jedna od mojih najboljih i najinteresantnijih torti. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovAugust 26, 2018, 11:16 am
0

Sjajno, čestitam na nagradi!! smile

Marija StamenkovićAugust 5, 2018, 11:34 am
0

Hvala svima smile

Vesna Pavlovic 271August 3, 2018, 2:22 pm
0

Odlična torta.Čestitam na nagradismile

bojanaAugust 3, 2018, 1:25 pm
0

Super ideja ! Obavezno probam, pozzzz

jelena nikolicAugust 3, 2018, 12:02 pm
0

odlicna ideja, odlican recept..lepa torta.. smile

AleksandraAugust 3, 2018, 8:20 am
0

Jako lepo i izgledom i ukusom . smile Hrskavo i kremasto smile

X
Urnebes salata - Video Recept