lako 12 osoba
60 min
11852
Čoko - vanila torta

Sastojci

Kora (x2):

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 1,5 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha, lešnika ili badema

Fil:

  • 1 l mleka
  • 15 kašika šećera
  • 12 žumanaca
  • 12 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike nutele

Priprema

  1. Kore: Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg pa lagano umešati varjačom brašno, a zatim i mlevene orahe, lešnike ili bademe. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Na isti način pripremiti i drugu koru.
  2. Fil: Žumanca umutiti sa brašnom, dodati malo mleka od ukupne količine i sve dobro umutiti da nema grudvica. Ostatak mleka staviti sa šečerom da provri pa u provrelo mleko dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se dobro ohladi pa ga sjediniti sa penasto umućenim margarinom. Fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati 150 g otopljene čokolade i nutelu, a u drugi deo dodati 100 g seckane čokolade.
  3. Filovanje: Kora - Fil sa seckanom čokoladom - Kora - Čokoladni fil. Tortu ukrasiti po želji. Čoko - vanila torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Zejak
    Odlicnaaa !
  • Slavica
    Prelepa torta
  • Tijana
    Lepa torta