Čokoladna torta sa kokos kuglicama

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Čokoladna torta sa kokos kuglicama zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 4 žumanca
  • 50 g šećera u prahu
  • 100 g otopljene čokolade
  • 2 kašike gustina
  • 2 kašike kakaa
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kuglice od kokosa:

  • 250 g krem sira
  • 80 g šećera u prahu
  • 2 žumanca
  • 2 kašike gustina
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g kokosa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike pavlake
  • malo kokosa za posipanje

Priprema

1

Najpre spremiti kuglice od kokosa. Pomešati sir, žumanca, šećer, gustin, kokos i vanilin šećer i sve umutiti mikserom. Rukama formirati kuglice i poredjati u kalup obložen pek papirom.

2

Za biskvit umutiti belanca sa 6 kašika šećera u jednoj posudi. U drugoj posudi sjediniti žmanca, šećer u prahu, otopljenu čokoladu, kakao, gustin. Umutiti mikserom, dodati umućena belanca. Polako sjediniti i na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Preliti umućeno testo preko kuglica u kalupu i peći 35 minuta na 180°C.

3

Ohladjenu tortu preliti glazurom koja se sprema tako što se na tihoj vatri otopi čokolada i u nju umeša pavlaka. Posuti kokosom, po želji.

Savet

Savet:

Recept sam prvi put videla u emisiji "Praktična žena" i oduševljena sam ukusom. Toplo ga preporučujem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 9, 2018, 2:27 pm
0

Hvala, pozdrav!

Verica Damjanovic November 9, 2018, 2:13 pm
0

Ukusna torta, zanimljivog izgleda.

SlavicaNovember 9, 2018, 11:57 am
0

Savrseno!

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept