Reform torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Reform torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 24 kašike mlevenih oraha (oko 300 g)

Za fil:

  • 12 žumanaca
  • 1 jaje
  • 13 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 125 g maslaca
  • 125 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kašiku brašna, 1 kašiku ulja i 12 kašika mlevenih oraha. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još 1 koru. Kad se ohlade, iseci uzduz, od jedne se dobiju dve 35x12,5cm.

2

Žumanca i 1 jaje dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 15 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.

3

Na tacnu staviti koru, preko fil (četvrtinu ukupne količine), opet koru pa fil... 4 kore, 4 reda fila. Tortu filom završiti i ukrasiti je. Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 17, 2018, 3:20 pm
0

hvala smile smile wink

Marina V. JevticNovember 15, 2018, 4:47 pm
0

Sve pod"konac",odlicna je Jelena smilesmile

Verica Damjanovic November 15, 2018, 4:36 pm
0

Odlicna torta, jedna od omiljenih.

Verica NikolićNovember 13, 2018, 2:13 pm
0

Predivna!!smilesmile

VesnaNovember 13, 2018, 9:49 am
1

Odlicna torta,prelijepo izgleda,ne sumnjam u ukus.

VisnjaNovember 13, 2018, 8:21 am
0

Odlična torta, Jelena. Pozdrav!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept