9367
Torta sa puslicama i bananama

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • malo sirćeta

Puslice:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • malo sirćeta
  • 250 g oraha

Fil 1:

  • 12 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 margarin

Fil 2:

  • 1 l mleka
  • 4 pudinga od vanile
  • 12 kašika šećera
  • 1 margarin
  • petit keks
  • 3 banane
  • šlag

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati malo sirćeta i peći na 150 stepeni oko 1 h.
  2. Puslice: Umutiti belanca sa šećerom, dodati sirće. Umućeno vaditi kašikom i valjati u orahe. Peći na 150 stepeni oko 50 minuta.
  3. Fil 1: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i kuvati na pari. U ohlađeno dodati umućen margarin.
  4. Fil 2: Umutiti puding sa šećerom i skuvati na mleku. U ohlađeno dodati umućen margarin.
  5. Sastaviti filove i filovati tortu sledećim redosledom: kora-fil-petit keks-fil-banane, isečene na kolutiće-fil-puslice-fil-šlag. Tortu ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!