lako 10 osoba
120 min
14781
Torta sa malinama (11)

Sastojci

Za kore:

  • 6 belanaca
  • 2 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 100 g rendane crne čokolade
  • 3 kašike brašna

Za fil:

  • 4 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 400 ml mleka
  • 200 g margarina
  • 80 g mlevene plazme
  • 100 g čokolade sa ukusom jagode

Za voćni fil:

  • 200 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 250 g malina smrznutih

Ostalo:

  • 200 g šlaga
  • 250 ml kisele vode

Priprema

  1. Umutiti belance sa šećerom ugasiti mikser pa dodati čokoladu i brašno, lagano špatulom sjediniti. Izeti najveći pleh od rerne prekriti pek papirom izliti smesu i peći na 200 °C. Gotovu koru iseći na 3 jednaka dela.
  2. Umutiti žumance, šećer, brašno i 100 ml mleka. 300 ml mleka staviti da provri pa skuvati fil. Fil prekriti providnom foliom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati margarin sobne temperature i mikserom dobro izraditi, dodati plazmu i naseckanu čokoladu promešati špatulom.
  3. Šlag umutiti sa mlekom pa dodati smrznute maline, izmešati. Ređati kora - žuti fil- fil sa malinama - kora- žuti fil - fil sa malinama - kora. Umutiti šlag sa kiselom i premazati tortu. Torta sa malinama (11)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena
    Pozdrav,zanima me da li zumanca idu u koru? Posto u receptu nije navedeno. smile
  • Danijela Djordjevic
    Hvala vam , drago mi je Verice da ide u omiljene, veliki pozdrav
  • Tijana
    Ukusno
  • Verica Nikolić
    Divna torta, ide u omiljenesmilesmile