Bela kremasta torta sa višnjama

AUTOR: srednje 10 osoba 70 min
Bela kremasta torta sa višnjama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 dl mleka
  • 1 kesica vanile

Za krem:

  • 7 žumanaca
  • 8 dl mleka
  • 7 kašika šećera
  • 3 pune kašike brašna
  • 1 puding od vanile
  • 1 kesica vanile
  • 1/2 pakle margarina

I još:

  • 300 g šlag krema
  • 2 dl mleka
  • 3-4 kašike prah šećera
  • oko 300 g višanja bez koštica

Priprema

1

Mutite belanca uz dodavanje šećera i dok ne dobijete čvrst šam, pa varjačom lagano umešajte prosejano brašno sa pecivom. U dugačak pravougaoni pleh stavite pek papir, izručite šam pa pecite koru u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko 15 minuta dok blago ne porumeni (zavisno od rerne). Pečenu koru prelijte hladnim mlekom u koje ste dodali vanilin šećer, ohladite je, skinite papir i prerežite je uzdužno tako da dobijete dve kore. Za krem stavite 6 dl mleka sa šećerom i vanilom da provri pa u njega zakuvajte 2 dl mleka u kome ste rastvorili brašno sa pudingom. Kada se krem zgusne, sklonite ga sa vatre pa u prohladjen krem dodajte margarin. Sve dobro umutite mikserom i ostavite da se potpuno ohladi. Umutite šlag krem sa dodatkom prah šečera (ukoliko ne volite puno slatko izostavite šećer).

2

Na odgovarajuću tacnu za služenje stavite prvu koru, pemažite je polovinom žutog krema pa poređajte polovinu višanja, preko njih nanesite polovinu krem šlaga pa stavite drugu koru, premažite je ostatkom žutog krema, poređajte ostatak višanja...

3

Preko višanja nanesite ostatak šlag krema.

4

Tortu stavite u frižider da se dobro ohladi pa je poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićMarch 17, 2019, 7:28 pm
0

Hvala puno, moja požarevljanko smile

Vesna Pavlovic 271March 16, 2019, 11:36 am
0

Čestitam na nagradi draga moja Zorice.Pozdravsmile

Zorica StajićMarch 15, 2019, 7:45 pm
0

Hvala vam puno drage moje devojke smile

Tijana March 14, 2019, 1:59 pm
0

Odlična torta

jelena nikolicMarch 13, 2019, 9:06 pm
0

Odlicna torta! smile

Verica NikolićMarch 13, 2019, 8:58 am
0

Veoma lepa voćno-kremasta torta!!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271March 13, 2019, 6:22 am
1

Predivna torta,još sa višnjama,njam,njam.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept