Autor: Žaklina Cenić
11994
Grofica torta
Grofica torta
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 400 g čokolade
- 400 g šećera u prahu
- 2 margarina
- 5 vanilice
- 400 g šlaga
- 1 limun
- mleko za šlag
- 2 pakovanja puslica od 200g
Priprema
-
Napraviti i ispeći 2 patišpanja od po 5 belanaca, 5 kašike šećera, 5 kašike brašna i malo narendane limunove kore.
-
Fil: Pomešati 10 žumanca sa 100 g šećera i skuvati na pari, zatim tu dodati čokoladu i margarin koji je prethodno izmućen sa šećerom u prahu. Dodati vanilice. Fil lepo izmešati i malo ukuvati.
-
Redjati ovim redom: patišpanj beli, pa fil, puslice, fil, pa drugi patišpanj, fil.
-
Tortu odozgo ukrasiti šlagom.
-
Napomena: Listove možete poprskati šerbetom koji je spremljen od malo vode, šećera i iscedjenog limunovog soka. Prijatno!
Komentari