lako 10 osoba
40 min
2626
Čokoladna torta sa filom od malina

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 160 g margarina
  • 100 g šećera
  • 200 g crne čokolade
  • 50 g kakaa
  • 160 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 ml suncokretovog ulja

Za fil:

  • 300 g malina
  • 1 kašika meda
  • malo vode

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • malo margarina

Priprema

  1. Čokoladu rastopiti i ostaviti da se prohladi. Odvojiti žumanca od belanca. Umutiti margarin sa šećerom, vanil šećerom, dodati čokoladu, jedno po jedno žumance, brašno i prašak za pecivo uz stalno mućenje. Umutiti belanca u čvrst sneg i sjediniti sa čokoladnom masom, dodati ulje i sve sjediniti. Razliti smesu u pripremljen i podmazan okrugli kalup i ispeći u rerni na 180C, oko 40ak minuta, tj. dok nije pečena. Zatim ostaviti tortu da se malo prohladi, pa tek tad preseći na dva jednaka dela. Čokoladna torta sa filom od malina
  2. U šerpu staviti maline, dodati med i malo vode pa lepo ukuvati. Ostaviti da se malo prohladi pre filovanja torte. Zatim raseći tortu na dva jednaka dela. Staviti prvu koru, zatim sipati fil od malina i preklopiti drugom korom. Lagano pritisnuti od gore. Na kraju preliti otopljenom čokoladnom glazurom. Ostaviti na pola sata u frižideru da se stegne, pa uživati. Služiti uz malo umućene slatke pavlake. Prijatno! Čokoladna torta sa filom od malina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlicna torta.. smile
  • Milica Kolarov
    Hvala , videcete jako je ukusna smile
  • Verica Nikolić
    Predivna voćno-čokoladna torta!!!smilesmile
  • Visnja
    Baš je ukusna ova tortica.
  • Tijana
    Lrp spoj
  • Slavica
    I čokoladna i voćna torta. 2 u 1, baš lepo.
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastična torta.Čokolada i maline-savršen spojsmile