lako 10 osoba
40 min
10290
Torta sa malinama i turskim keksom

Sastojci

Za fil 1:

  • 900 ml mleka
  • 7 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom maline
  • 1 kašika gustina
  • 100 g maslaca/margarina

Za fil 2:

  • 200 g malina
  • 200 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika gustina

i još:

  • 72 komada (oko 400g) turskog petit keksa
  • 150 ml mleka

Za ukrašavanje:

  • 150 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • malo boje za kolače
  • malo šarenih mrvica

Priprema

  1. Fil 1: Puding i gustin pomešati i usuti 200 ml mleka. Dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 700 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i, na umerenoj temperaturi, mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Torta sa malinama i turskim keksom
  2. Fil 2: U šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kad provri, kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Torta sa malinama i turskim keksom
  3. Na tacnu staviti obruč (25x35 cm) i poređati red keksa (18 komada). Keks utopiti (malo) u mleko. Torta sa malinama i turskim keksom
  4. Preko staviti fil 1 (polovinu ukupne količine), zatim drugi red keksa pa fil 2, treći red keksa pa preostalu količinu fila 1. Završiti redom keksa. Torta sa malinama i turskim keksom
  5. Ostaviti da se ohladi i stegne. Ja sam ređala u pleh obložen folijom, pa sam posle okrenula na tacnu. Torta sa malinama i turskim keksom
  6. Skinuti obruč. Torta sa malinama i turskim keksom
  7. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Torta sa malinama i turskim keksom
  8. Vratiti na kratko u frižider. Torta sa malinama i turskim keksom
  9. Iseći i poslužiti. Torta sa malinama i turskim keksom
  10. Uživajte u ukusu! Torta sa malinama i turskim keksom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala Daco smile
  • Danijela Žikić
    Lepa tortica ☺
  • jelena nikolic
    Hvala.. Hvala.. Hvala.. Hvala.. smile smile smile smile
  • Verica Damjanovic
    Osvezavajuca i sa malinama veoma, veoma ukusna torta!
  • Visnja
    Nema dileme, veoma ukusna torta.
  • Verica Nikolić
    Veoma, veoma lep desert!smile... Mila, "otišao" je u omiljenesmilesmile
  • Terezija Erić
    Ovo je odlicno brzo lako a sigurno vrlo ukusna poslastica!!!