178678
Tres leches (trilece)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 500 ml slatke pavlake (hopla)
  • 1 litar mleka
  • 350 g mleka u prahu
  • 300 ml krema od karamele

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Mešati mikserom belanca sa 10 kašika šećera, dodati žumanca i 10 kašika brašna, pomešati sa smesom kašikom. Pleh premazati masnoćom i posuti brašnom.
  2. Dodati smesu i peći prvih pet minuta na 250 stepeni, pa onda smanjiti temperaturu na 180, još 25 minuta, ali obavezno pratiti da se ne prepeče.
  3. Kada bude pečeno ostaviti da se ohladi. Dok se hladi kolač, uzeti litru mleka pomešati sa mlekom u prahu, da se ne dobiju grudvice, i dodati slatku pavlaku (hopla).
  4. Sve to dobro promešati i preliti mlak kolač, ostaviti da upije i da se ohladi. Kada se ohladi premazati kremom od karamele.
  5. Ostaviti u frižider na hladnom. Veoma je ukusan kolač, (žao mi je nemam sliku).
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Ovaj kolac je Albanski oni ga prave najbolje a karamela se moze naci na meru samo u Cg ili iz Albanije.Ja sam nabavljala iz Cg i donosila u Srbiju odlican kolac sada pravim samo koh posto nemam karamele
  • Jelena
    Kolac je lep,samo ne znam cemu ovo "trilece" .Kolac ima spanski naziv i prevedeno znaci 3 mleka .
  • Haris Alivodić
    Kod Pecovića na autobusku
  • probaj u poslasticarnicama ili u velikim minimarketima,
  • Može li mi neko reći gdje da nabavim krem od karamele? Iz Podgorice sam.