lako
12 osoba
40 min
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevene plazme
- 100 g mlevenih lešnika
- 150 ml mleka
- 100 g maslaca
- 1 kašika šećera u prahu
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od lešnika
- 150 g maslaca
Ostalo:
- 10 petit keksa
- 50 g sitno seckanih lešnika
- 100 g čokolade
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
Priprema
1
Umutiti maslac sa šećerom u prahu. Dodati mlevenu plazmu, mlevene lešnike i mleko. Izmešati. Rasporediti u pleh sa obručem (26cm).
2
Puding razmutiti u 200 ml mleka. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati. Sipati puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac i izmešati da se otopi. Čokoladu otopiti na pari ili sa malo mleka. Keks polomiti na manje komade.
3
Koru premazati otopljenom čokoladom, poređati lomljen petit keks (ja sam stavila turski keks) i posuti seckane lešnike. Preko staviti fil. Ohladiti pa skinuti obruč.
4
Šlag umutiti sa mlekom i ukrasiti tortu. Prijatno!
